#1 2020-08-14 12:05:46

VonnieChas
Member
Registered: 2020-08-14
Posts: 1

mocnej kawy… Musicie przekonać się sami

Czekolada nigdy mi siÄ™ nie znudzi.
Pamiętam jednak o jednej zasadzie – zawsze wybieram czekoladę gorzką, o wysokiej zawartości kakao.
Czy wiecie, że czekolada to prawdziwe bogactwo polifenoli, które mają szerokie działanie prozdrowotne.
Oczywiście, jak z każdym innym produktem, i tutaj należy zachować umiar.

DziÅ› mam dla Was przepis na jedno z najbardziej popularnych ciast

którego głównym składnikiem jest właśnie wspomniana czekolada, czyli brownie.
KawaÅ‚ek tego przysmaku doskonale komponuje siÄ™ z filiżankÄ… ciemnej, mocnej kawy…  Musicie przekonać siÄ™ sami.
Sposób przygotowania:  Do miski wrzuciłam gorzką czekoladę i masło klarowane.
Następnie rozpuściłam składniki w kąpieli wodnej, delikatnie mieszając.
W kolejnym kroku zblendowałam jajka z miodem, dodałam rozpuszczoną czekoladę̨ z masłem oraz mleczko kokosowe.
Ponownie zblendowałam masę.
Później wymieszałam mąkę, kakao, proszek do pieczenia i dokładnie zmiksowałam suche składniki z masą czekoladową, aż całość dobrze się połączyła.
Na koniec wlałam ciasto do foremki i wstawiłam do piekarnika.
Piekłam w 180°C przez około 30 minut.
Możecie udekorować ciasto świeżymi owocami, na przykład malinami lub (jeśli lubicie eksperymentować) oprószyć odrobiną soli morskiej, która przełamie słodki smak czekolady.
Smacznego.

Artykuł Brownie pochodzi z serwisu Anna Lewandowska - healthy plan by Ann

.

Offline

W88top

Board footer

Powered by FluxBB